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Pollo al verdeo

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Receta dePollo al verdeo

Descripción de la receta Pollo al verdeo

La receta es muy sencilla pero muy gustosa. Pollo, cebolla, mostaza, curry y queso azul.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 45 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 31 Octubre de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo al verdeo?

  • 1 pollo entero
  • 300 gr de cebolla de verdeo
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de curry
  • 100 gr de queso azul
  • Sal
  • Pimienta
  • Nata líquida
  • Manteca para espesar

¿Cómo se prepara Pollo al verdeo?


Se deshuesa el pollo y se cocina a la plancha o a la parrilla.
En una olla chica se lleva a la manteca a punto almendra y se le agrega el verdeo cortado al bies. Se cocina un poco y se le agregan el resto de las cosas.
No dejar de mover hasta que este cocinada la salsa, salsear el pollo cocinado bien a punto y a comer.



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