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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta dePollo al verdeo
Descripción de la receta Pollo al verdeo
La receta es muy sencilla pero muy gustosa. Pollo, cebolla, mostaza, curry y queso azul.Recetas de Carnes » Pollo y gallina
Preparación en 45 Minutos
Cocción en 20 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 31 Octubre de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo al verdeo?
- 1 pollo entero
- 300 gr de cebolla de verdeo
- 1/2 cucharadita de mostaza
- 1 pizca de curry
- 100 gr de queso azul
- Sal
- Pimienta
- Nata líquida
- Manteca para espesar
¿Cómo se prepara Pollo al verdeo?
Se deshuesa el pollo y se cocina a la plancha o a la parrilla.
En una olla chica se lleva a la manteca a punto almendra y se le agrega el verdeo cortado al bies. Se cocina un poco y se le agregan el resto de las cosas.
No dejar de mover hasta que este cocinada la salsa, salsear el pollo cocinado bien a punto y a comer.
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